茶艺实训室安全操作规程

一、实训时，学生必须严格按照指定工位操作，不得随意调换位置；

二、女生头发前不过眉，后不过肩，长发束起；男生头发前不过眉，后不过领，侧不过耳；

三、茶艺训练时，注意力要集中，防止被高温茶水或餐具烫伤；

四、运用机械操作时，不得用手代替工具，接触禁止触摸的部位；机械通电运转的情况下，禁止拆卸或清洗；使用完毕后应立即关闭开关，拔下电源插头；

五、实训用品轻拿轻放，按要求规范操作，以保证不翻盘，不打碎物品；

六、严格执行餐具卫生标准，餐用具洗净后要进行消毒处理；

七、实训时不搞笑，不打闹，防止因相互间的碰撞而导致餐具损坏、烫伤或其他意外伤害；

八、禁止用湿手接触可能带电的机械设备或电源开关；

九、实训结束后，学生要在指导老师的带领下打扫实训室卫生，清理餐用具，切断电源，关好门窗。