私人订制，专属为你

               －－酒店管理碧桂园订单班企业文化课

管理学院   张鹏

五月，一个魅力四射，枝繁业茂的时节。在这美好的月份里管理学院16级酒店管理专业订单2班即碧桂园凤凰城订单班的小伙伴们迎来了广州凤凰城酒店为其量身订制的企业文化课。

课程内容从对酒店的认识开始，涵盖企业文化、酒店前厅、客房、餐饮、服务技巧、服务心态六大模块。

私人订制，专属为你！上课形式，多姿多彩！酒店高管走时校园课堂，学生到酒店进行岗位实操训练，在多次的互动中学生对酒店有了更新的认识，从之前的陌生到现在以凤凰人自诩；酒店高管也从课堂教学中更多地了解学生，你有故事我有青春，你来我往，酒店情感交融！

图为酒店高管走进校园课堂

在整个课程体系的设计中，有很多环节需要同学们参与其中，充分发挥主观能动性，积极参与到酒店服务现场，通过实操检验自己技能的掌握情况，效果显著。

图为客房实操学习

角色转换，服务技巧分享

实战服务，调制作鸡尾