基本资料

• 所在位置：2栋公寓一楼

• 建筑面积：67.2平方米

• 实训室总值：8208元。教学仪器设备1000元以上设备值：7209元；教学仪器设备1000元以下设备值：999元

• 主要设备： 硬件：酒吧台、制冰机 、咖啡机、冰箱、冰柜

功能简介

• 主要承担《酒水知识》、《酒吧服务与管理》课程的实训教学任务

• 培训学生掌握酒水调制、酒吧服务、成本控制等各种酒吧服务与管理工作的方法和技巧

实训室特色

本实训室由专业的实训指导老师指导实操课程，在调酒师和咖啡师的培训中起到中大的作用。辅助学生完成双证毕业。扩宽毕业后就业途径起到了重大的作用。